天然の牡蠣?

2020年6月24日

 

 

今日の最高気温31.1度と暑い一日でしたね!

 

道の駅ふらっとさんで、天然の牡蠣を食べてきました。

今年の牡蠣は、ミルキーでおいしかった?

贅沢~

牡蠣を向いてくれているお店の人に感謝して

庄内浜の味覚の王様をレモン汁をかけて頂きました。

暑い夏を、エネルギッシュに乗り越えられそー

平日は、すいていました!

ゆっくりゆったりと食べれました。

 

(牡蠣の栄養と効果)

牡蠣には栄養ドリンクにも配合されている

アミノ酸の一種「タウリン」や食事でとった

糖質をエネルギーに変換するのを手助けする

「ビタミンB¹」「ビタミンB₂」が豊富に含まれている為、

疲労回復効果が期待出来ます。

現代人に不足とされている

[鉄分」「亜鉛」が含まれています。

亜鉛は免疫力を高める効果が期待できる栄養素です。

 

★生、もしくは焼いて食べる時は

ぜひレモン汁をかけて食べてくださいね❢

香りや有効成分が失われないだけでなく

レモンのビタミンCが鉄の吸収率を高めてくれます。

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