トマト・とまと・トマト❣

いつもありがとうございます。

今日は、半袖で過ごした、暑い一日でした。

スーパーに買い物に行ったとき、トマトが安く買えるようになってきたの

で、ここ最近おやつ代わりに冷たく冷やして食べていました。

抗酸化力の強い夏野菜のトマトには、美容面でも良く知られていますが、その他にも、とまとの栄養と効果効能のご紹介をしたいと思います！！

トマトには、GABAが発芽玄米の６倍❢❕

アミノ酸の１つ「GABA」には脳や脊髄にも含まれており、脳の様々な機能

を調整する神経伝達物質として働くそうです。リッラクス効果、安眠効果な

などの効能があり、特に自律神経の乱れを正す手助けする効果があることで

も注目されています。

アレルギーの観点においても、自律神経の乱れとの関わりがあるとされています。

自律神経が乱れる事で免疫力が低下して、アレルギー症状を助長させやすく

すると言われています。

アレルギー症状の発症、予防にはアレルゲンとなる食物を食べない、アレル

ゲンに触れないことなどが一番大事なことなのですが、自律神経のバランス

もアレルギー症状を緩和させるうえでは、目を向けておきたいですね！！

トマトに「リコピン」が豊富に含まれているいることは、みなさまもご存知

かとおもいます。

「ギャバ」もとても多く含まれています。

ギャバとは、脳や体にリラックス作用をもたらす、ストレスの多い現代人にはありがたい成分です！！

酢トマト（酢にトマトを浸けるだけ特に黒酢が！）いいみたいです♥